特点 - 怡保和丰驰名手楂花生抽 - 诚意推荐，厨房必备 - 生抽遵循百年古方酿制，利用天然发酵法所提炼出来，味道自然香醇浓郁 - 只要加入适量的生抽，即使是最普通的菜色，也能瞬间化作美味佳肴 酱油小字典 酱油一般以黄豆为主要原料，加入水，盐和其他配料，经过一段的时间发酵后所酿造出来的一种褐色的液体。而制作酱油的原料因所在地的不同，所酿制出来的风味自然也就各有特色了 - 头抽 : 用黄豆发酵后，第一次抽出來的酱油，味道最鲜美 - 二抽 : 用头抽的黄豆渣，加盐水再生晒而成，味道较为清淡些 - 生抽 : 天然生晒后的豉油，通常是经过第二，三轮生晒而成的豉油 - 老抽 : 在生抽加入黑糖和色素，使其味道更为浓郁鲜甜 酱油的小故事 - 酱油是厨房必备的调味料之一，能为食材增鲜提味，自中国古代便流传至今，更被东南亚一带广为食用 - 酱油因不同地域而有不同的称呼。例如广东、香港，福建，潮州等地又称为豉油。新加坡，马来西亚一带则称为酱油或酱青，这些称呼指的都是酱油喔 - 其中有個小典故 : 在粤语里，豉油的发音跟“时有”相似，被赋予“时时有(温饱)”的寓意，由此可见酱油的重要性 What In The Box - 1 x Hand Flower Brand Light Soy Sauce 650ml Warranty No Warranty