Minyak Zaitun terbaik ‘AWAL MUSIM’ dari pokok zaitun tua mencecah hingga 500 tahun. Diiktiraf Organik & Fairtrade. Kandungan acidity dibawah 0.5%. Hasil perahan buah zaitun terbaik jenis Nabali, Roomy dan Souri akan dipilih dan diproses dalam tempoh 24 jam selepas dipetik. Hasil tanaman dari 50 ladang di sekitar Nablus, Tebing Barat Palestine. Diproses secara perahan sejuk (cold pressed) mengikut standard piawaian International Olive Oil Council. Terdapat dalam saiz 500ml dan 250ml. Pensijilan Organik: European Union-CU816212 dan Japanese Agricultural Standard Pensijilan Kualiti: PS – Palestinian Standard Institution dan ISO – 22000 (Syarikat berasaskan Minyak Zaitun Pertama di Dunia) Pensijilan: Fairtrade (Jaminan Urusniaga Telus & Amanah)