干贝鲍鱼汤 Scallop Abalone Nourish Soup

Ingredients 材料

干贝、鲍鱼片、红枣、玉竹、淮山、党参、北芪、桂圆、枸杞

Benefits功效

Calcium supply, Nourish 补钙质、滋润、强身健体

Serving Size 分量： 4-5 serving 4-5人份

Gross weight总重量：±120g

Who Can Drink适合人群

Suitable for everyone 适合各阶层人士食用。

Cooking Instruction煮法

1. Rinse the herbs 将所有材料用水冲洗，

2. Add in 3 liters water 加入3公升水，（Slow Cooker 1.5Liter,慢炖锅1.5公升水）

3. Wait till boil then simmer for about 1.5hours, 水滚后转小火煮约1.5小时,（Slow cooker 3 hours 慢炖锅 3小时）

4. May add in salt according to own preference and serve. 可依据个人喜好加入盐，一碗靓汤就准备好了。

Tips: Rinse the meat with hot water will reduce the meat oil. 小贴士：加入肉前用热水烫过可减少油脂。