Resepi Soto Ayam Mudah Dan Sedap Menggunakan Rempah Mak Siti Bahan-bahan ini adalah untuk 6 - 8 orang makan : 1. Seekor ayam (dipotong beberapa bahagian) 2. Bawang besar 3 biji 3. Bawang putih 1 labu 4. Halia sebesar 2 jari 5. 4 sekawan (kulit kayu manis, cengkih, biji pelaga, bunga lawang) 6. Kacang tanah 7. Bawang goreng 8. Nasi himpit 9. Soo Hoon 10. Minyak masak 11. Cili api 12. Kicap 13. Garam 14. Gula 15. Serbuk Rempah Sup Soto Mak Siti 16. Daun sup Cara-cara penyediaan 1. Panaskan minyak masak. 2. Tumiskan 4 sekawan sehingga naik bau. 3. Kemudian masukkan *bahan (1) tadi dan tumus sehingga naik bau. 4. Masukkan air rebusan ayam tadi dan 1/2 paket besar Serbuk Rempah Soto Mak Siti. Tambahkan air jika perlu. 5. Kemudian masukkan baki ayam yang dipotong tadi. 6. Masukkan 5 sudu garam (secukup rasa) 7. Masukkan 1 sudu gula (secukup rasa) 8. Tunggu sehingga kuah soto mendidih sebelum dihidang bersama nasi himpit, kacang tanah, soo hoon dan kuah kicap. Tabur daun sup yang dicincang halus ke atas hidangan.